品牌 | 鼎兴种植 | 品名 | 太子参 | 用途 | 养生膳食原料,中药制药原料,养生药酒原料 |
产地 | 福建福安 | 产品属性 | 根茎类 | 性状 | 呈细长条形或长纺锤形根头钝圆 |
性 | 微寒 | 味 | 微苦、甘、平 | 归经 | 石竹科 |
化学成分 | 氨基酸、微量元素、苷类等 | 产品形态 | 原形态 | 炮制工艺 | 晒制 |
规格 | 千克 |

店里太子参均为自己村里收购挑选,不熏硫,不泡水的一手货源
与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差得很远,但它也有长处,就是药性十分平稳,适合慢**人长期大量服用,且副作用也比上述参种小得多,因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。譬如脾胃虚弱之人初用补剂,服用其他参种恐药力过猛,改用太子参则大可放心;又如虚证患者夏季服用补药,恐天气炎热夹杂药力引动内火,而太子参清补扶正,则不会有此弊害;气阴不足而又血压偏高之人使用太子参不仅可以改善症状,而且没有人参升高血压的毛病;壮年患者服用太子参不用担心引发上火;小患者服用太子参没有引发早熟之嫌。太子参堪称难得的清补佳品
太子参的特征:
颜色为土黄色··掰开里面是白色·闻起来参味重·(就是很重的黄土气味·也有人美其名曰:泥土的清香··)··太子参的个头一般都不大·通常都是越大的越贵·级别越高·所以一般市面上的太子参都是有经过挑选·分级别卖·不过千万要小心那些大得过分的·那些是贩子为了卖相更好·弄的泡水过的太子参
看这么多字 估计大家都累了 ··那就看图片吧 !看看我们村里今年刚种的太子参吧!
太子参对土的要求很高,通常一块地种2年太子参·第三年再种·种出来的太子参就不会那么好了 ·产量也低
药用价值
【主要成分】
根含果糖、淀粉、皂甙。含皂甙、果糖淀粉。又据报道,含游离氨基酸,以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高,占游离氨基酸的30%-40%,还含有麦芽糖等。近年从中分得三棕榈酸甘油酯、棕榈酸、β-谷甾醇、△7-豆甾烯-β-醇、胡萝卜甙,△7 -豆甾烯-3-β-D-吡喃葡萄糖甙、肌醇-3-甲醚、α-槐糖和蔗糖。
【化学成分】含甙果糖及淀粉。
【性味归经】甘,微苦,微温。
①《本草再新》:“味甘,性温,无毒。”
②《饮片新参》:“甘润,微苦平。”
③《中药志》:“甘苦,微寒。”入肺、脾经《本草再新》:“入心、脾、肺三经。”
【功效分类】补虚药,补气药
【功效主治】
补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。
1.用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
2.用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
【用药忌宜】表实邪盛者不宜用。
【用药配伍】
1.配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。
2.配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。
3.配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者。
【选方】
1、治食少体倦:太子参15克,党参15克,淮山药12克,水煎服。
2、治肺燥干咳:太子参15克,麦冬15克,水煎服或炖梨服汤。
3、治小儿体虚多汗、病后气血亏虚:太子参10克,黄芪10克,煎水代茶饮。
4、治病毒性心肌炎后期、神经衰弱、心悸、失眠、多汗:太子参15克,麦冬15克,水煎服。
5、治小儿体虚多汗、病后气血亏虚:太子参10克,黄芪10克,大枣4枚,煎水代茶饮。
6、治体劳损伤:太子参15-18克,加黄酒、红糖,适量,蒸汁服。
【健康食谱】
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:
1.田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。
2.将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
原料:太子参8克,柴鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
做法:
1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。