日前於广州举行的「中医药祛火机理与亚健康国际论坛」上，中国工程院院士姚新生发布了自己对凉茶祛火机理的科学研究成果，希望通过更多对中药科学内涵的发掘，推动其走向国际化的步伐。
「上火」与「应激」相似
作為中药及天然药物化学专家的姚新生认為，中医「上火」的说法与西方医学中的「应激」理论相似，指的是人身心处於压力和疲劳状态下的亚健康状态，导致人体免疫功能下降，糖代谢、脂代谢紊乱，从而表现出淋巴结肿大或者口腔溃疡等症状。
近些年来，姚新生以暨南大学為研究基地，採用动物拘束应激模型成功模拟人因「上火」或者「应激」造成的损伤，探讨民间常用的中草药对应激的调整作用。
调节免疫功能增抗病力
「我们发现凉茶等中药通过调节机体免疫功能，从而增强抵御疾病的能力，表明了中药对亚健康调节有科学道理。」姚新生对新华社记者说。
据悉，这一成果获得了教育部科技成果二等奖和广东省科技进步二等奖，相关论文发表在国际刊物上，引起了眾多海外专家学者的关注。
科研的发展也為相关產品走向国际化奠定了坚实的基础。在当天的会上，以生產凉茶饮料闻名的广州王老吉药业与一家美国製药公司签署了协议，由对方作為王老吉一款儿童凉茶產品在美国市场销售的总代理。
该美国公司顾问刘清祥说：「0-6岁的美国儿童普遍吃奶粉，上火现象是常见病症，随著更多美国消费者接受中药，再借助我们在美国的销售网络和市场推广，一定能推动该產品的销售。」
走出国门推產学研结合
参与凉茶药效项目研究的日籍华人教授栗原博表示，中药走向国际化必须走和国外企业合作的道路，此次对中药凉茶药效的研究和推广也是產、学、研相结合的一个典范。
国家中医药管理局副局长吴刚在会上表示，中药要走出国门，首先要做好内功，在实践中提高疗效和规范标準，奠定良好基础。其次，在坚持科学理论研究的同时，要注重中医文化的发掘和传播，使得中药走向世界过程中能有文化支撑。最后，要有好的產品奉献给世界，才能获得更多人认同。
